MisoraCoffeeのほっと一息。

あじ〜。冷たいコーヒーが飲みた〜い。そんなときは
「水だしコーヒー」がオススメです。
喫茶店にいくと理科の実験のようなすごい器具がおいてあるのをよく見ます。
実は、お家でも水だしコーヒーができるんですよ！
コーヒーの中挽〜細挽きを用意します。
アフリカ産のこくがあるもので深煎りがオススメです。
分量は30g。コーヒーサーバーにこの粉と水500ccを加え1時間待ちます。
お好みにより1晩おいてもOKです！ドリッパーでこして出来上がり
冷やしてクリームを浮かべて飲むのがオススメですが、暖めて飲んでも美味しいですよ。